18 de ago de 2010

Comemoração com *Bolo de Mel*

É isso aí! O *Mamão* está fazendo um aninho!!;)
O niver do blog quase passa batido....... quando me dei conta pensei "Cara! Um ano!".
Nesse um ano do blog, eu consegui me dedicar mais à cozinha - que eu adoro! afinal, se fosse o contrário eu não teria feito o Mamão certo!? Dããã....
Além da minha paixão pela cozinha, o blog me fez estar mais próxima das pessoas que gosto. É muito bom ouvir de amigos e família : "...o blog é um jeito de estar de você"...e cara, sério, eu fico muuuito feliz! Ouvir que alguém começou a se interessar pela cozinha por acompanhar o Mamão, também é gratificante demais!
Fora isso, conheci pessoas maravilhosas!! Umas, apenas virtualmente e outras tive o privilégio de conhecer pessoalmente! ;)
Bom, eu só tenho que agradecer a todas as pessoas queridas que estão comigo! Muito obrigada!



Bom, vamos ao bolo certo! Na verdade, a comemoração do blog foi um mero pretexto para eu fazer esse bolo delicioso!;)

Bolo de Mel
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 xícara de chá de mel
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal

Peneire a farinha, bicarbonato e fermento e reserve. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e depois transfira a massa para uma tigela e aos poucos vá adicionando a mitura de farinha. Leve para assar em forno pré aquecido a 180C.

Rendeu uma assadeira retangular 30X25cm mais uma forma de bolo inglês.


A cobertura foi de ganache: Aqueci uma lata de creme de leite e juntei raspas de chocolate, mistureitudo de cobri o bolo! Decorei com um pouco de raspas de chocolate.




Gente, esse bolo fica bem fofinho! É uma delícia! Sério! ;)

17 comentários:

  1. Que lindo, amiguinha! Parabéns pelo aniversário do blog, ele é demais!
    Ah, e participe do sorteio de aniversário do Nossa Cozinha!
    Beijocas!

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  2. Fe. querida, que delícia, então o Mamão faz aninho bem pertinho do dia do meu.
    Acho que fomos pegas pela fada do blogger...rsrs!
    Parabéns, e muito muitos anos de blogvida!!!
    Bjuss!!!

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  3. Eeeeee! Daqui um dia é outra festinha, né? A do seu aniversário!

    Parabéns pelo blog e pela dedicação em mantê-lo, você é uma pessoa nota 12!

    Beijocas e que venham mais vários anos pela frente!

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  4. Fe, parabéns pelo aniversário do blog. Eu amo essa energia que as pessoas têm de dividir com as outras seu conhecimento. Estou sempre aprendendo com gente tão especial. Obrigada pelo que venho adquirindo com vc. Que venha muito mais. Bjs.

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  5. Fê, parabéns!!!

    Que esse blog delícia faça ainda muitos e muitos aniversários!

    Um abraço,

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  6. parabéns, seu blog é delícoso. bjs

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  7. Parabéns! Que vc continue sempre nos agraciando com suas maravilhosas receitas.
    Grande beijo,
    Tata

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  8. Oi Fê, parabéns pelo primeiro ano do Mamão com Açúcar! Eu adoro vir aqui, suas receitas são muito compatíveis com o meu paladar!
    Desejo vida longa ao blog!
    Beijokas querida!
    Fabi

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  9. Que venham muitos aniversários!!!
    Eu tô bem quietinha porque primeiro ano sabe como é, a criança nem entende direito, p/ que fazer festa? kkkkkk...
    Beijos querida!
    Muito sucesso!!!

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  10. Opaa! Parabéns pelo blog!! Obrigada por compartilhar suas receitas deliciosas!
    Bjs

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  11. Fê, parabéns pelo aniversário do Mamão! E para a criadora dele, obviamente! Já estava com saudades de passar por aqui pra ver suas receitinhas deliciosas!

    Beijão!

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  12. Fe! Desculpe...agora que eu vi que o seu niver não é agora...confundi...sorry Querida!

    Parabéns mais uma vez!

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  13. Fe!!! Parabéns pelo aniversário do blog!!! Que ele tenha muitos e muitos anos de vida! Adorei o teu bolo de comemoração, amo bolo com mel... Com uma canelinha então... Deu água na boca! Beijos, Ju

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  14. Fe, só para dizer que já estou comemorando a data. O Bolo de Mel já está no forno e o perfume inebria todo o ambiente. Quero comer ainda hoje. Desculpe, mas acrescentei um pouquinho de noz moscada (amo as especiarias).

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  15. Gente, muito obrigada pelos recados carinhos! Eu nem achava que chegaria tão longe...sério...não achava q ia conseguir atualizar sempre...mas no fim, tudo deu certo...vamos ver o próximo ano né!!rsrs
    Mais uma vez, agraceço td o carinho!
    Grande beijo
    Fe;)

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  16. Zezé, que bom que esta fazendo o bolo! ;)
    Noz moscada deve combinar bem!! nem lembrei da danada!rs
    bjs

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  17. Ferfs querida!! Parabéns!! Nem parece que jpa foi um ano!! Beijocas. Brubs

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