13 de out de 2009

Cupcakes de chocolate


Olá pessoas queridas! Voltando a rotina depois do feriado....eu estava hj como de costume, passeando pelos blogs e no Rainhas do Lar, uma leitora fez os cupcakes de chocolates, receita enviada por "moi". Esta no "rainhas do rainhas" de hj.
Essa receita eu enviei quando o mamão ainda era só um projeto...hehe..mas..depois de ver os bolinhos hj, pensei "nossa, eles são tão bons, como não os coloquei aqui!?"
Aí vai:

Ingredientes
2 ovos
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de leite
200g de chocolate meio amargo em cubos
1 colher sopa de fermento em pó.

Preparo: Bata o açúcar e a manteiga, depois misture o chocolate em pó . Acrescente os ovos e bata bem, acrescente a farinha peneirada e o leite e por fim misture o fermento e os pedacinhos de chocolate. Coloque nas forminhas de papel pela metade e asse em assadeira para muffins por 15 ou 20 minutos.
A cobertura eu fiz um brigadeiro clássico coloquei no saco de confeitar e decorei os bolinhos. Rende 12.

Eles ficam ótimos! É de virar os olhos!

huuumm
;)

5 comentários:

  1. Nossa Fê, que fofos que ficaram esses cupcakes!!!
    Delícia!!!
    Receitinha anotada!
    Vou fazer no fim de semana... nham, nham!
    Beijocas!

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  2. Eles merecem mesmo lugar de destaque, estão lindos!!!
    Bjs

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  3. são mesmo de virar os olhos. ficaram lindos e apetitosos.um primor

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  4. Fê, que blog lindo, também estou te acompanhando e não vejo a hora de nos conhecermos. Bjka.

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  5. Gente essa receita da super certo mesmo, eu já testei outras e nem toda receita sai do "jeito"...então podem fazer que dá certinho, inclusive a quantidade.

    Téia que bom que gostou do blog! Nos vemos mês que vem com certeza!!

    Bjao Fe.

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